Sahurda Tok Tutan Besinler Nelerdir?
Ramazan ayında oruç tutarken en önemli konulardan biri, sahurda tüketilen besinlerin uzun süre tok tutmasıdır. Diyetisyen Gülçin Işık, sahurda doğru besinlerin tercih edilmesinin hem açlık hissini azalttığını hem de susuzluğu önlediğini belirtiyor. Peki, sahurda hangi besinler tüketilmeli?
Granola ve Yulaf: Uzun Süre Tok Tutan Kahvaltılıklar
Özellikle sahurda ağır yemekler yiyemeyenler için
granola ve
yulaf gibi besinler ideal bir seçenek. Bu besinler, içerdikleri lifler sayesinde uzun süre tok tutar. Ayrıca, içerisine eklenen kuru veya yaş meyveler ile kuru yemişler, bu öğünü daha besleyici ve doyurucu hale getirir.
Sahurda Dikkat Edilmesi Gerekenler
Sahurda tüketilen besinlerin yanı sıra, bazı noktalara dikkat etmek de büyük önem taşıyor. İşte sahurda dikkat edilmesi gerekenler:
- Protein ağırlıklı beslenin: Yumurta, peynir ve yoğurt gibi protein kaynakları uzun süre tok tutar.
- Lifli gıdalar tüketin: Tam buğday ekmeği, yulaf ve sebzeler lif içeriğiyle sindirimi yavaşlatır.
- Tuzlu ve şekerli gıdalardan uzak durun: Bu tür besinler susuzluk hissini artırabilir.
Ramazan boyunca sağlıklı bir şekilde oruç tutmak için sahurda doğru besinleri tercih etmek ve dengeli bir öğün oluşturmak büyük önem taşıyor. Diyetisyen Gülçin Işık’ın önerileriyle, hem açlık hissini azaltabilir hem de gün boyu enerjinizi koruyabilirsiniz.
