Bitter çikolata sevenler dikkat! Toblerone'un üreticisi Mondelez'den gelen haber, bitter çikolata tutkunlarını derinden üzecek gibi görünüyor. Şirket, 360 gramlık bitter çikolatanın üretimini durdurma kararı aldı. Peki, bu ani kararın arkasında yatan sebepler neler?
Değişen Damak Tadı mı, Artan Maliyetler mi?
Mondelez şirket sözcüsü, bu zor kararın "değişen damak tadı" nedeniyle alındığını belirtiyor. Ancak, bu açıklama, kakao fiyatlarındaki rekor artışların gölgesinde biraz havada kalıyor. The Guardian'ın haberine göre şirket, "Bunun bazı tüketiciler için hayal kırıklığı yaratabileceğini anlamakla birlikte, Toblerone'a yatırım yapmaya devam ediyoruz" şeklinde bir açıklama yaptı. Ürünün İngiltere dışında da üretilip üretilmeyeceği ise henüz net değil.
Bu karar, İngiltere'de çikolata satışlarının zirveye ulaştığı Paskalya tatili öncesinde gelmesiyle dikkat çekiyor. Sosyal medya kullanıcıları ise şimdiden bitter Toblerone stoklamaya başladı bile. Bazı online satış sitelerinde stoklar tükenmek üzere.
Toblerone'un Tarihçesi ve Geleceği
Toblerone, ismini yaratıcısı Theodor Tobler'den alıyor. İçeriğindeki bal ve bademli nugası ise, güneybatı Avrupa'daki Noel geleneklerinden esinlenerek oluşturulmuş. Bitter çikolatalı Toblerone'un sonu, aynı zamanda "Dubai çikolatası" olarak bilinen, Antep fıstığı kreması ve künefe dolgulu çikolatanın popülerleşmesiyle de bağlantılı olabilir.
Bu haber, kakao fiyatlarının aralık ayında rekor seviyelere ulaşmasıyla aynı döneme denk geliyor. İngiltere Ulusal İstatistik Ofisi'nin verilerine göre, çikolata fiyatları son bir yılda %13.6 oranında arttı. Bu durum, çikolata üreticilerini farklı stratejiler geliştirmeye zorluyor.
Bitter Çikolata Severler Ne Yapmalı?
Bitter Toblerone'un üretiminin durdurulması, çikolata sektöründe yeni bir dönemin başlangıcı olabilir. Peki, bitter çikolata severler bu durumda ne yapmalı?
- Kalan stokları değerlendirebilirsiniz.
- Farklı bitter çikolata markalarına yönelebilirsiniz.
- Belki de evde kendi bitter çikolatanızı yapmayı deneyebilirsiniz!
Toblerone'un bu kararı, çikolata dünyasında bir dönüm noktası olabilir. Değişen tüketici tercihleri ve artan maliyetler, sektördeki diğer oyuncuları da benzer adımlar atmaya yöneltebilir. Bitter çikolata sevenler için üzücü bir haber olsa da, yeni ve farklı lezzetlerin ortaya çıkmasına da zemin hazırlayabilir.
